反应釜的广义理解即有物理或化学反应的不锈钢容器，根据不同的工艺条件需求进行容器的结构设计与参数配置，设计条件、过程、检验及制造、验收需依据相关技术标准，以实现工艺要求的加热、蒸发、冷却及低高速的混配反应功能。

不锈钢反应釜具有加热敏捷、耐高温、耐腐蚀、卫生、无环境污染、勿需锅炉主动加温、使用方便等特色，广泛应用于石油、化工、橡胶、农药、染料、医药、食物、用来完结硫化、硝化、氢化、烃化、聚合、缩合等工艺进程，是以参与反应物质的充分混合为前提，关于加热、冷却、和液体萃取以及气体吸收等物理变化进程均需求选用拌和设备才能得到到好的效果，并可为客户规划，加工外盘管反应釜。

搪瓷反应釜，分开式和闭式两种结构，开式为体盖分离，中间用垫子和卡子连接起来，一般是容积在5000L以下；闭式为体盖一体，一般容积在5000L以上。这两种结构各有优势，开式拆卸比较方便，如果罐盖上的管口出现问题，则易于拆下单独修理，而闭式则密封性能要好。一般来说，开式结构还有平焊对接式法兰连接和平盖式两种。

分离机的用途：

广泛用于食品、制药、化工、纺织、机械等工业部门，如矿物油、燃油、植物油、动物油脂等的油水渣分离，分离，啤酒、果汁、清漆、培养液、乳品、油类等的澄清，以及胶乳、酵母的浓缩、难分离乳浊液的分离等。特殊的超速管式分离机还可用于不同密度气体混合物的分离和浓缩。缺点是结构较复杂、转速高，因而对操作和维修保养的要求比较高，另外清洗较麻烦。