昆明成飞餐饮培训学校

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咨询人：小左老师

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公司地址：云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号

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说到奶茶品种 为出名的莫过于台湾珍珠奶茶了。

珍珠奶茶，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。

珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约在7毫米以上，否则直径太小时很容易满嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是用的红糖来做的。

一.培训内容：

台湾饮品技术培训

二.培训课程安排：

1、台湾饮品的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。

2、台湾饮品的制作的主料及配料等全部制作流程。

3、学员时间学习台湾饮品制作的制作工艺及店面管理流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

三.开店指导课程：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

四.实际操作内容：

1、台湾饮品的系统讲述；

2、台湾饮品原料的选购；

3、台湾饮品食材的预加工；

4、台湾饮品加工的基本标准；

5、台湾饮品加工的工艺步骤；

6、台湾饮品经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

五.培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右就能学会了，视个人情况而定。

六.特别服务：

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

七.培训方案：

1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

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